Teppanyaki (molho): O molho teppanyaki é um molho japonês picante feito de molho de soja, óleo de gergelim, gengibre fresco ralado, vinagre de xerez e açúcar mascavo servido com pratos cozidos em Teppan Yaki que são pratos quentes colocados no meio da mesa ou no cozinha show do restaurante.
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