Lecsó (cozinha húngara): Lecsó é um ensopado de legumes húngaro espesso que tradicionalmente contém pimentões amarelos, tomate, cebola, sal e páprica doce e/ou picante, moída como na receita de base. Outros nomes para lecsó: (Inglês: lecho; húngaro: lecsó; tcheco e eslovaco: lečo; alemão: letscho; polonês: leczo; russo e ucraniano: лечо). Preparação de Lecsó: A maioria das receitas húngaras recomenda a versão la mais suave...
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