Leblebi şekeri (cozinha do Oriente Médio): Leblebi şekeri (ou noghl de grão de bico) é um doce tradicional iraniano e afegão. É um grão de bico revestido de açúcar. É feito fervendo o açúcar com água e água de rosas, depois revestindo o grão de bico nesta mistura, bem como o praliné de amêndoa.
Leblebi şekeri tem vários sabores: limão, morango, framboesa, laranja, pistache,…
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