Ghormeh-sabzi (cozinha iraniana): Ghormeh-sabzi é um ensopado do Irã. Este prato também é popular no Azerbaijão, Índia Oriental, Iraque e Turquia Nomes de ghormehsabzi: em persa: قورمهسبزی; no Azerbaijão: səbzi qovurma; em turco: sebzeli kavurma O ingrediente principal é uma mistura de legumes salteados, principalmente salsa, alho-poró de verão (ou, na falta daquele alho-poró verde), espinafre (ou acelga) e folhas de feno-grego. Esta mistura salteada é então fervida com feijão...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.