Semelhante ao algodão doce, mas mais substancial, os pişmaniye são originários do Irã (onde são chamados de pashmak). Em turco, pişmaniye significa arrependimento, um nome engraçado para uma doçura… Existem muitas hipóteses para justificar este nome, mas nenhuma é solidamente fundamentada. Pişmaniye existem em Türkiye desde o século XNUMX e são pro...
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