peixe pindang
Pindang (cozinha indonésia): Pindang é uma forma indonésia de cozinhar que consiste em ferver alimentos em sal e uma mistura de especiarias e condimentos. Originária de Palembang, no sul de Sumatra, esta receita é tradicionalmente usada para cozinhar peixes ou ovos (ovos de pindang) ajuda a conservar melhor os alimentos. Pindang também é o nome de uma sopa. Pindang como prato: O termo também pode ...
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