Rumali roti (culinária indiana): Rumali roti, também chamado de manda, é um pão achatado fino nativo da Índia e do subcontinente indiano, também popular em Punjab, Paquistão. Acompanha pratos tandoori. A palavra rumal significa lenço em muitas línguas do norte da Índia, e o nome rumali roti significa pão de lenço. Em Punjab, também é conhecido como lamboo roti. “Lamboo” significa simplesmente longo em Punjabi. Também é conhecido como podridão dosti ...
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