Crema de fruta (cozinha filipina): Crema de fruta (espanhol: creme de frutas) é um bolo de frutas tradicional filipino feito com camadas de pão de ló, creme de confeiteiro ou chantilly, gelatina ou gulaman (agar-agar) e várias frutas enlatadas ou frescas , incluindo mangas, ananás, cerejas e morangos.
Geralmente é servido durante o período de Natal.
Possui múltiplas variações, desde mudanças nas frutas utilizadas até a adição de...
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