Chirmol (culinária sul-americana): Chirmol (também conhecido como chirimo) é uma culinária comum da América Central ou um condimento que enfeita comidas como carne asada ou chicharrónes.
Preparação: Chirmol é feito de tomate, cebola, pimenta. É temperado com vinagre, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Existem variações da receita de acordo com as diferentes regiões da América Central ....
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