Sausselis (cozinha russa): Sausselis são pequenas preparações da culinária russa, próximas ao francês Dartois.
Sausselis, servidos como aperitivo ou na travessa de zakouski, são folhados tradicionalmente recheados com uma mistura de repolho cozido no vapor, cebola picada e ovo cozido, embora hoje seu recheio possa ser diferente.
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