Runebergintorttu (cozinha finlandesa): Runebergintorttu (em sueco Runebergstårta, que significa “torta de Runeberg”) é uma massa finlandesa aromatizada com amêndoas e regada com rum, pesando cerca de 100 gramas. Na maioria das vezes, há geléia de framboesa envolta em uma camada de açúcar no centro.
Apresentação: Leva o nome do poeta nacional finlandês Johan Ludvig Runeberg (século XIX), que se diz ter gostado de comer este pastel acompanhado de punsch.
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