Lôc lac beef (cozinha chinesa): Lôc lac beef é um prato de influência chinesa Han (*), popular também no Camboja, Vietnã e Tailândia sob os nomes bò lúc lắc (em vietnamita) e baï chhar lok lak ( em khmer: បាយ ឆា ឡុកឡាក់).
Este é um prato de carne marinada salteada que é servido com uma guarnição de arroz com sabor simples ou batatas fritas para a versão vietnamita. Para a receita Khmer, arroz perfumado do Camboja salteado com pasta de tomate servido com ½ ...
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