Beshbarmak (culinária do Quirguistão): Beshbarmak (Quirguistão: бешбармак - "cinco dedos") é um prato da culinária da Ásia Central. É um prato nacional do Quirguistão e do Cazaquistão. O shbarmak é geralmente feito de carne cozida finamente picada com macarrão e geralmente servido com chyk, que é um molho de cebola. Costuma ser servido em grandes pratos comuns, compartilhados por várias pessoas, após o shorepo, que é um primeiro prato de ...
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