Baja Med (cozinha): “Baja Med” é um termo cunhado pelo chef mexicano Miguel Ángel Guerrero que se refere à fusão da cozinha mexicana, como o chicharrón e o queijo cotija, com as da cozinha mediterrânea, como o azeite, e a culinária asiática. , como capim-limão. Os pratos da Baja Med exibem produtos frescos e frutos do mar da Baja California. homenageando produtos frescos...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.