Germknödel (cozinha austríaca): Germknödel é um nhoque (Knödel) de massa levedada, recheado com geléia de ameixa temperada e servido com manteiga derretida e uma mistura de sementes de papoula e açúcar por cima. Às vezes é - embora menos tradicional - servido com molho de baunilha.
É uma especialidade culinária da Áustria e da Baviera.
O prato é servido tanto como sobremesa quanto como prato principal.
O Germknödel é geralmente uma sobremesa em ...
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