Tofurkey (cozinha americana): Tofurkey (portfólio para tofu e peru: peru) é carne de peru falsa, um substituto de carne na forma de pão ou caçarola de proteína vegetariana, geralmente feito com tofu (proteína de peru). soja) ou seitan (trigo) proteína) com recheio de cereais ou pão, aromatizado com caldo e temperado com ervas e especiarias.
Produtos prontos a usar: O Tofurkey, produzido até 2006 pela extinta Now & Zen Bakery em...
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