Chow mein
Chow mein (cozinha chinesa): Chow mein são macarrão chinês salteado com legumes e às vezes carne ou tofu : 炒麵; pinyin: chǎomiàn). O nome é uma romanização de Taishanese Chau-mėn. O prato é popular em toda a diáspora chinesa e aparece nos menus da maioria dos restaurantes chineses no exterior...
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