Jiuniang (cozinha chinesa): Jiuniang é um prato doce, semelhante à sopa grossa ou até mesmo ao pudim na culinária chinesa.
Nomes chineses: Chinês simplificado: 酒酿; Chinês tradicional: 酒釀, também chamado láozāo (醪糟), jiāngmǐjiǔ (江米酒) ou tiánbáijiǔ (甜白酒) em Yunnan.
Na China, também é conhecido como vinho doce ou vinho doce de arroz. Consiste em uma mistura de grãos de arroz parcialmente cozidos flutuando em um líquido doce sacarificado, com pequenas quantidades ...
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