Botok Botok
Botok (cozinha javanesa): Botok (às vezes chamado Bobotok no plural ou Botok-botok) é um prato tradicional javanês feito de polpa de coco ralado que foi espremido de seu leite de coco, muitas vezes misturado com outros ingredientes. peixe, e envolto em folha de bananeira e cozido no vapor. Comumente encontrado no centro e leste de Java. Origem do botok: Botok é um subproduto. .
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