Ingredientes: Para além do refogado de porco, este prato requer vinho tinto, sementes de coentros, azeite, sal e pimenta.
Em Chipre, a presença dos ingleses fez com que a manteiga fosse substituída pelo azeite. No entanto, este prato deve ser cozinhado em azeite para adquirir o seu sabor. O...
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