Olivye: salada russa (originalmente uma receita do chef francês Lucien Olivier, que viveu em Moscou no final do século XIX): um tipo de salada, chamada "salada russa" no oeste do país.
Vinihret (“molho”): salada de beterraba vermelha com ervilhas, cebolas e feijão branco.
Conservas em vinagre: (solinnya). Pepinos ou tomates em conserva (kvacheni ohirky, kvacheni pomidory) são geralmente preparados com alho e endro. Também a escolha...
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