No norte, no verão (mas também nas geleiras de Tirana), bebemos boza, feito de milho e trigo, muito (muito) levemente alcoólico. É refrescante e parece que, segundo uma lenda albanesa, esta bebida faz inchar os seios das mulheres.
A boza apareceu durante o Império Otomano, mas foi banida por um tempo no século XNUMX porque alguns...
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