Primeiro de abril : Un peixe Abril é uma piada, até uma brincadeira, que se faz no dia 1º de abril para seus conhecidos ou amigos. Também é comum fazer hoaxes na mídia, incluindo mídia impressa, rádio, televisão e na Internet.
Para as crianças, consiste em pendurar um peixe de papel nas costas de pessoas de quem queira divertir. " Primeiro de abril ! É também a exclamação que se lança assim que se descobre uma das piadas.
Essa tradição é uma oportunidade para os confeiteiros fazerem peixes usando chocolate, em pastaamêndoa ou sucre.
Na Alsácia, os moldes em forma de peixe também são usados para fazer bolos.