Vinho de garagem: "Vin de garagem" é uma expressão criada no início dos anos 1990 em Saint-Emilion para descrever um vinho de muito boa qualidade, produzido em quantidades muito pequenas, sem meios reais, em uma garagem em vez de uma adega. , mas com muito cuidado dado à vinha e à adega.
O melhor exemplo é sem dúvida o Château Valandraud, criado pelo enólogo Jean-Luc-Thunevin em 1989 a partir de um pequeno terreno de 0,6 ha localizado na parte inferior da vila de Saint-Emilion e cultivado...
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