É preparado com álcool, açúcar e plantas aromáticas.
Muitas vezes é apresentado como um álcool ou um licor de tâmaras, sem que isso apareça no rótulo da garrafa.
Este digestivo foi originalmente produzido pelos Padres Brancos (*) de Thibar na Tunísia.
(*) Padres Brancos: Os Padres Brancos são missionários da África e formam...
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