Pernas: nf pl. As pernas (ou rasgos ou coxas) são traços transparentes que se formam nas paredes internas de um copo. Eles escorregam como lágrimas depois de você girar o vinho em sua taça. Eles podem ser grossos, finos, oleosos. As pernas ou lágrimas refletem o teor de glicerol (gordura) e álcool (etanol) do vinho. Quanto mais as lágrimas são abundantes e fluem lentamente, mais importante é o teor de álcool e, especialmente, o glicerol. Glicerol que ...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.