Jallab (bebida do Oriente Médio): Jallab (árabe: جلاب / ALA-LC: jallāb) é um tipo de xarope de frutas popular no Oriente Médio feito de alfarroba, tâmaras, melaço de uva e água.
Jallab é muito popular na Palestina, Síria, Jordânia e Líbano. É feito principalmente de melaço de uva, xarope de grenadine e água de rosas, sendo então fumado com incenso árabe.
Estes ingredientes conferem-lhe uma tonalidade muito escura.
Geralmente é vendido com ...
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