Masculino: adj. Definimos um vinho masculino como poderoso, estruturado, encorpado, um vinho que tem mais corpo, mais taninos. Em contraste, um vinho feminino é bastante redondo, flexível, mais sutil, mais elegante, mais fácil de beber. Podemos ir tão longe quanto os clichês afirmando que a Borgonha produz vinhos femininos enquanto Bordeaux é a prerrogativa dos vinhos masculinos. Nessas condições, os vinhos brancos seriam vinhos femininos e os tintos vinhos masculinos? E, no entanto, não afirmamos...
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