Salga: A salga é uma técnica que consiste em separar uma substância em solução do seu solvente introduzindo outra substância mais solúvel que a substitui. A salga pode ser seguida por destilação.
Descrição: Quando uma substância está em solução, cada molécula (ou íon) é cercada por moléculas de solvente que a impedem de se agrupar com seus congêneres e, portanto, de retomar sua forma “ao ar livre”.
Se uma substância mais...
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