Brilhante: adj. Durante o exame visual de um vinho, observamos sua clareza, seu brilho, ou seja, seu brilho. Estamos a falar de um vinho com um brilho luminoso. O brilho de um vinho revela sua vivacidade. Um brilho muito brilhante num vinho branco revela uma acidez sustentada que confere ao vinho um carácter jovem. A maturidade de um vinho é expressa por um brilho fosco. Um vinho maçante significa um vinho em declínio ....
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