India Pale Ale (cerveja): India Pale Ale (abreviada como IPA), é um estilo de cerveja de alta fermentação de origem inglesa.
História da India Pale Ale: As IPAs foram desenvolvidas no século XNUMX para abastecer as tropas coloniais britânicas na Índia, já que a cerveja não suportava a travessia. As IPAs, graças à adição de açúcar e lúpulo, teriam sido preservadas.
Porém, essa história parece ter sido inventada pelo cervejeiro inglês George Hodgson, então principal cervejeiro da IP...
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