Calitor: pouco usado na França, calitor é uma variedade de uva preta de origem provençal. Só é cultivado em pouco mais de cem hectares no total. Esta espécie está ameaçada de extinção até hoje.
Origem e distribuição geográfica:
Calitor é uma variedade de videira pouco utilizada na França. É uma antiga variedade de uva provençal. Seu nome provavelmente vem do provençal col (pedúnculo) e tor (torcido) por causa de seu pedúnculo curvo.
Foi cla ...
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