Âmbar: adj. "Ambré" é uma tonalidade dourada, a cor do âmbar. Esta nuance encontra-se mais particularmente nos vinhos doces naturais (Banyuls, Beaumes-de-Venise ou em alguns vinhos doces do Vale do Loire).
A cor âmbar também é a cor de algumas cervejas fabricadas com malte não torrado e malte torrado (cerca de 10% no mínimo da quantidade total de malte)...
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