Speck dell'Alto Adige
Speck: O speck e mais precisamente o speck dell'Alto Adige (Cioce in Ladin *, Südtiroler Speck em alemão) é o nome de um presunto cru típico da província autônoma de Bolzano, na Itália. (*) Ladin é uma língua românica do grupo Reto-Romance. Perto do romanche e do friuliano, o ladim é falado como língua materna por cerca de 30 falantes no nordeste da Itália. É, portanto, uma das línguas mais raras da Europa.Dep ...
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