Criador: Placa em Lyon, evocando Paul Lacombe, como suposto inventor do cérebro da canut, embora isso seja falso.
Segundo algumas fontes, a receita atual é atribuída a Paul Lacombe, chef do restaurante Léon de Lyon. Ele abriu este em 1904, rue Pléney, e...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.