George Crum: George Crum é um chef americano (nascido em Saratoga Lake em 1822- idem 1904) Inventor das batatas fritas (palavra inglesa que significa batatas fritas) que são fatias muito finas de batata frita e salgada. As batatas fritas foram preparadas pela primeira vez em 1853 por George Crum, um cozinheiro afro-americano em um hotel elegante em Saratoga Springs, Estado de Nova York. Este novo prato foi preparado para um certo Cornelius Vanderbilt, um magnata ferroviário, gastro...
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