Heinz Winkler: Heinz Winkler é um chef italiano e escritor de culinária que vive e trabalha na Alemanha desde 1978. Nasceu em 17 de julho de 1949 em Brixen, Tirol do Sul. Heinz Winkler "apresenta uma das melhores cozinhas clássicas europeias, repleta de leveza e elegância". Sua cozinha é conhecida por combinar sofisticação e praticidade. Isso permitiu que Heinz Winkler se tornasse o chef mais premiado da Alemanha. Biografia de Heinz Winkler: Winkler...
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