Patrick O'Connell: Patrick O'Connell é um chef americano (nascido em Washington, DC em 1954). Chef autodidata, Patrick O'Connell desenvolveu uma culinária regional americana muito refinada no coração da zona rural da Virgínia. acordos anteriores com agricultores e produtores locais nasceram de uma necessidade que remonta a mais de 30 anos, quando nada além de leite era entregue à cidade de Little Washington. Muito antes da criação do movimento "fazenda para fazenda", a mesa e o. ..
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