Lydia Egloff: Lydia Egloff é uma chef francesa nascida em 1956 em Estrasburgo (departamento do Baixo Reno). O restaurante La Bonne Auberge em Stiring-Wendel, do qual ela é chef, teve uma estrela no Guia Michelin de 1990 a 2021. faz com que ela seja uma das raras chefs femininas a ter estrelado na França Histórico: Lydia Egloff, filha de um mineiro, cresceu em Rémering, em Mosela. Quando criança, ela vai para a cozinha quando sua avó é chamada por seus talentos culinários por ocasião de um f...
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