Foyot (hotel-restaurante): O Foyot hotel-restaurante era um hotel parisiense anteriormente localizado na esquina da rue de Tournon com a rue de Vaugirard, em Paris, no 6º arrondissement. Foi comprado em 1848 pelo ex-chef de cuisine do King Louis-Philippe, Foyot, que, para atrair clientes, instalou uma gaiola com um urso na fachada. A proximidade do Palácio de Luxemburgo trouxe-lhe uma clientela de senadores, que apreciavam pés de galinha de ovelha (e como Ge ...
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