Caboulot: Um caboulot é um pequeno café suburbano ou rural, ou restaurante de aparência modesta, que oferece cozinha ao ar livre (ver Guinguette).
Citação do poeta e romancista britânico Malcolm Lowry (1909-1957): “Durante uma simples caminhada de cinco milhas, eles paravam em igual número de caboulots e bebiam, em cada um, um ou dois litros. De uma cerveja forte”. em Abaixo do Vulcão ....
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