Vestido: v.tr. (palavra provavelmente vinda de bola, propriamente “preparar um tronco de árvore”, com influência do hábito).
Em seu primeiro significado, “vestir” é cobrir (alguém) com roupas (vestir).
Na cozinha, “vestir” significa preparar, antes de cozinhar, peixe, aves ou aves de caça.
- Vestir um peixe: consiste em rebarbá-lo, escamá-lo, eviscerá-lo e lavá-lo. Dependendo se o peixe é chato, redondo, pequeno ou grande, e dependendo do seu uso, o hábito...
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