Tempero: O tempero é uma adição de ingredientes (especiarias, sal, pimenta, ervas, condimentos, azeite, vinagre), em quantidades variáveis, para apimentar uma preparação, dar-lhe um sabor particular ou aumentar a sua sapidez sem distorcer os diferentes alimentos. compô-lo.
Temperar é uma arte delicada, pois é preciso um conhecimento preciso dos elementos básicos e seu sabor para realçar vários sabores combinando-os.
Originalmente, o verbo "temperar"...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.