Roleta: nf Uma roleta é uma pequena roda canelada, feita de madeira, metal ou plástico, montada em um cabo de madeira, usada para cortar a massa em tiras ou tiras serrilhadas, para enfeitar os topos de tortas, para moldar rosquinhas ou ravioli.
A roda da pizza, com disco de metal, é usada para cortar porções.
Veja Roda e espora.
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