Ácido cítrico: locut. O ácido cítrico, um ácido orgânico natural - E 330 -, é um aditivo alimentar antioxidante comumente encontrado em bebidas, em fermentos em pó.
Extraído de limão, groselha, várias frutas, o ácido cítrico é antioxidante, neutralizador, conservante, acidificante.
Pelo seu poder anticalcário, desincrusta, limpa, dissolve o calcário; tem ação sobre a ferrugem (manchas), destrói fungos, algas (líquenes), bactérias...
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