Picles de manga (cozinha asiática): Um picles de manga (ou manga) é uma variedade de picles preparados com... manga. É muito popular no sul da Ásia e no sudeste da Ásia. Esses picles azedos e picantes também estão disponíveis comercialmente Variedades: O processo de decapagem na Índia difere de outras regiões principalmente devido a uma mistura de especiarias adicionada a eles após a fermentação anaeróbica. Picles são acompanhamentos populares...
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