Pflutters: Pflutters são bolas de purê de batata da Alsácia com a adição de ovos batidos e farinha (ou sêmola), às vezes molhadas com leite.
Os pflutters são escalfados em água fervente e servidos como entrada com manteiga derretida. Eles também podem ser cortados com um cortador de biscoitos em discos e dourados em uma panela para acompanhar um assado. Esta preparação também é chamada de "flautes" ou "pflutten".
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.