É um tipo de sanduíche feito de vitela (macia) e pulmão de baço e, às vezes, queijo.
Pani ca 'meusa é um prato popular de "rua" típico de Palermo. Consiste em um pão macio chamado localmente vastedda ou vastella, aromatizado com gergelim, recheado com pulmão de vitela picado e ra...
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