Rolo de macarrão de arroz (culinária chinesa): O rolo de macarrão de arroz é um prato cantonês do sul da China e de Hong Kong, servido como lanche ou dim sum. É feito com camarão, porco, carne bovina, vegetais ou outros ingredientes revestidos de uma pasta semelhante à usada para fazer o macarrão de arroz shahe fen. É temperado com molho de soja e às vezes com siu mei (molho de carnes temperadas e assadas). O rolo de massa pode ser cozinhado sozinho e sem recheio, daí chama-se ...
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