Natacha (tartare): Natacha tartare é um bife tártaro, que, uma vez temperado e moldado, é flambado com vodka da marca e salteado brevemente para frente e para trás na panela.
O suco de cozimento é ligado com o creme de leite e o molho resultante é revestido no bife.
O bife Natacha é servido com torradas ou fatias de torrada.
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